Αριστούχος της Κρατικής Σχολής Ορχηστικής Τέχνης, η Βάλια Παπαχρήστου συνέχισε μεταπτυχιακές σπουδές στο Laban Center, στην ομάδα “Transitions”, στο Λονδίνο. Ως χορεύτρια συνεργάστηκε επί οχτώ χρόνια με το “Χοροθέατρο Οκτάνα”, καθώς και με την “Ομάδα Εδάφους”, την Αντιγόνη Γύρα και τα “Χορικά” της Ζουζούς Νικολούδη. Σαν κινησιολόγος-χορογράφος έχει συνεργαστεί με το Θέατρο Εμπρός, το Εθνικό Θέατρο, το Θέατρο Θησείον, το Θέατρο Τέχνης, το Νέο Ελληνικό Θέατρο κ.α., καθώς επίσης με τους Μιχαήλ Μαρμαρινό, Δημήτρη Μαυρίκιο, Θόδωρο Γράμψα, Γιώργο Λαζάνη, Τάσο Μπαντή, Γιάννη Κακλέα, Νίκο Καραγεωργό, Γιώργο Αρμένη, Νικαίτη Κοντούρη, Άσπα Τομπούλη, Σταμάτη Φασουλή, Ιάκωβο Δρόσο και Χρήστο Πολυμενάκο. Το 1992 κέρδισε σε συνεργασία με τον Κ. Ρήγο το Α’ Βραβείο Χορογραφίας στο Διαγωνισμό Νέων Χορογράφων του Δήμου Αθηναίων. Έχει συμμετάσχει ως performer στις παραστάσεις του Θεάτρου Τέχνης Νεφέλες, Happy End και Άλκηστις, στην Ελένη του Θεάτρου του Νότου και στην όπερα Orfeo ed Eurudice στην Εθνική Λυρική Σκηνή. Στην τηλεόραση έχει συνεργαστεί με τον Πάνο Κοκκινόπουλο για το σήριαλ Eroica, στην ΕΤ 1. Έχει διδάξει κίνηση στη θεατρική σχολή του Γιώργου Αρμένη και συνεχίζει να διδάσκει στη θεατρική σχολή του Θόδωρου Γράμψα. Τα τέσσερα τελευταία χρόνια χορεύει στην ομάδα “X-it” του Φώτη Νικολάου.